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| Você se desespera quando vai fritar o queijo coalho e ele derrete? Saiba o que está fazendo de errado! (Foto: Alexandre Belém/ Acervo JC Imagem) |
Nada pior do que comprar queijo coalho já pensando em fritar diversas fatias para acompanhar algum prato principal ou servir como petisco, e na hora de fritá-lo a fatia derreter toda na frigideira.
Por
isso vai uma dica para você que odeia quando isso acontece. Na hora de comprar
o queijo coalho na padaria ou mercado, escolha sempre o queijo tipo A. Essa
categoria de queijo é feito com menos sal e contém menos impurezas! Sem falar
que é muito mais firme, tanto para fritar como para fazer pratos mais
saudáveis!
Fonte: blogs.ne10.uol.com.br/horadacozinha
Fonte: blogs.ne10.uol.com.br/horadacozinha
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